A epidemia de obesidade está diretamente
relacionada a estilo de vida inadequado. Dentre os grandes responsáveis, com
certeza o açúcar possui grande parcela de culpa. Até março de 2014 a Organização Mundial da
Saúde preconizava consumo de 50 gramas de açúcar ao dia, mas em função do
aumento alarmante do excesso de peso no mundo, a recomendação atual é de 25 gramas ao
dia, o que equivale a 6 colheres rasas de chá.
A Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária
(EMBRAPA) constatou que o brasileiro consome 150 gramas a dia de açúcar, sendo
que a média mundial é de 57 gramas. Podemos ver que além de consumirmos 3 vezes mais
sódio que o recomendado, como já discutido nesse nosso espaço, está se consumindo
6 vezes mais açúcar. Podemos concluir que nos encontramos em estado coletivo de suicídio.
Gostaria que ficassem atentos a esses dados,
e que como o sódio, o consumo excessivo de açúcar se dá em função da grande
quantidade de açúcar presente nos produtos industrializados.
Pesquisa realizada pelo Proteste em 2013,
mostrou a quantidade de açúcar em alguns alimentos:
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Gostaria também que assistissem, com muita
atenção, o vídeo enviado pelo meu paciente Pedro Rubens sobre a quantidade de
açúcar nos refrigerantes.
Beijos, ótimo final de semana com o pedido
que redobrem a atenção em relação a qualidade dos produtos no momento da
compra.
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